Sup Susu

Bahan:
200 gr daging ayam fillet, potong dadu
200 gr sosis sapi, potong sesuai selera
300 gr wortel, potong dadu
100 gr jamur kancing
1 sdt garam
1 sdt merica
1 sdt pala
1 btg daun bawang,iris
1 btg seledri,iris
500 ml susu cair
Cara membuat:
1. Rebus ayam dengan 1 ltr air hingga lunak, kemudian angkat dan sisihkan.
2. Panaskan air kaldu ayam, masukan wortel,sosis sapi daging ayam dan jamur. Tambahkan garam, merica & pala. Aduk rata.
3. Masukan susu, daun bawang & seledri. Aduk hinggga mendidih lalu angkat.
4. Sajikan segera.

Resep Telur

Tips sehat dari telur :
Telur merupakan sumber protein yang amat baik untuk kebutuhan sel tubuh. Tetapi bagi penderita kolesterol perlu membatasi mengkonsumsi telur, 1 butir/hari.

Resep telur mata sapi meriah
Bahan:
2 butir telur, ceplok/ dibuat mata sapi
4 butir bawang merah, iris
2 buah cabai merah, iris serong
2 buah cabai rawit, iris
1 buat tomat, iris memanjang
1 sdt terasi
1 sdt cuka
garam & merica secukupnya
minyak goreng
Cara membuat:
1. Tuang 1 sdm minyak goreng di wajan. Setelah panas, masukkan bawang dan cabai. Aduk.
2. Setelah harum masukan tomat. Aduk dan masak sampai tomat layu.
3. Tambahkan terasi,garam,merica & cuka. Aduk. Matikan api.
4. Tuang keatas telur mata sapi. Telurpun siap disantap.
Selamat mencoba!!